Groselha Preta em Pó

Groselha Preta em Pó

Detalhes
Especificação: Antocianinas Maior ou igual a 35,0% (HPLC), Valor de Cor Maior ou igual a 60,0;
Proporção Solúvel Sugerida: Solução aquosa a 2% (2g de pó dissolvido em 100ml de água);
Aparência: Roxo Profundo-Pó Fino Preto, Odor Rico de Bagas, Torta Natural-Sabor Doce;
Destaques: Maior ou igual a 35,0% de antocianinas + Valor de cor maior ou igual a 60,0, garantia de índice duplo-;
Derivado dos frutos de Ribes nigrum L., variedade europeia premium;
Seco-por spray para solubilidade instantânea, retém nutrientes naturais;
5% -20% de preços competitivos que outros;
OEM ODM em níveis personalizados de antocianina e misturas de frutas;
Está em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar da UE e da FDA;
Certificados: ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, Não-OGM;
Quantidade mínima: 1kg;
Classificação de produto
Suco de frutas e vegetais em pó
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Descrição
Parâmetros técnicos

Keep Ingredients Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores de pó de groselha preta na China. Se você estiver indo para o atacado de frutas em pó de groselha preta de alta qualidade, bem-vindo para obter mais informações de nossa fábrica. Além disso, produtos baratos estão disponíveis.

 

Descrição dos produtos

 

Groselha preta em pó (nome latino: Ribis Nigri Fructus Pulvis; número CAS: 84082-34-8 para extratos ricos em antocianina-) é um pó de frutas solúvel em água-premium desenvolvido especificamente para parceiros B2B globais nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e confeitaria. É produzido a partir de frutas maduras de Ribes nigrum L. (groselha preta) por meio de tecnologia avançada de secagem por spray, preservando a vibrante cor preto-púrpura profunda da fruta, sabor intenso de frutos silvestres e compostos bioativos essenciais - incluindo antocianinas e polifenóis.

 

Nosso pó de groselha preta apresenta teor de antocianinas maior ou igual a 35,0% (verificado por HPLC-) e valor de cor maior ou igual a 60,0, sem aditivos artificiais, conservantes ou corantes sintéticos. A formulação-seca por spray garante rápida dissolução em água para formar uma solução roxa vívida, mantendo a estabilidade em diversas condições de processamento (pH 3,0-7,0, aquecimento de até 120 graus por curtos períodos). Como um pó natural de fruta roxa reconhecido mundialmente, ele se alinha à demanda do consumidor por produtos-de rótulo limpo, à base de plantas-com foco em cor, sabor e valor nutricional naturais. Confiável por seu sabor autêntico, cor intensa e origem natural, é a escolha preferida para a formulação de produtos funcionais de alto valor.

 

Principais benefícios funcionais

 

Fornece coloração púrpura profunda-preta natural para formulações-de alimentos e bebidas com rótulo limpo.

Suporta defesa antioxidante saudável e proteção celular.

Melhora o sabor do produto com notas ricas e autênticas de frutos silvestres.

Contribui para perfis de ingredientes-com base em plantas e ricos em nutrientes-.

Complementa as alegações de bem-estar com alto teor de antocianinas naturais.

 

Principais vantagens do produto

 

Categoria Vantagem Principais recursos Valor comercial para parceiros B2B
Pureza e Potência Maior ou igual a 35,0% de antocianinas + Maior ou igual a 60,0 valor de cor Garante cor consistente e desempenho bioativo em lotes
Solubilidade e Versatilidade Pó fino-solúvel em água e seco por pulverização-instantaneamente Integra-se perfeitamente em bebidas, suplementos e produtos assados
Segurança e Conformidade Limites rigorosos de metais pesados, isentos de-patógenos e não{1}}OGM Mitiga os riscos regulatórios nos mercados da UE/EUA; atende aos padrões-de rótulo limpo
Controle de qualidade Baixa umidade (menor ou igual a 7,0%), cinzas controladas (menor ou igual a 5,0%), sem solventes Garante a estabilidade do produto, longa vida útil e eficiência de processamento
Relevância de mercado Alta demanda por ingredientes-ricos em antocianina; dupla função (cor + nutrição) Expande o apelo da linha de produtos para segmentos de bem-estar e alimentos inovadores

 

Especificações Técnicas e Análise

 

Itens analíticos Fonte Composta Especificações Resultados de testes típicos Método de teste
Índice Chave        
Antocianinas Ribes nigrum L. Fruta em pó Maior ou igual a 35,0% 36,8% (exemplo de lote) HPLC
Valor da cor - Maior ou igual a 60,0 63,2% (exemplo de lote) Espectrofotometria UV-Vis
Índice Físico e Químico        
Aparência - Roxo Profundo-Pó Fino Preto Cumprido Organoléptico
Odor e Sabor - Odor intenso de frutos silvestres, torta natural-sabor doce Cumprido GB/T 29602
Tamanho de partícula - 100% até malha 80 Cumprido Peneiramento Visual
Perda na secagem - Menor ou igual a 7,0% 4,23% (exemplo de lote) GB/T 5009.3
Conteúdo de cinzas - Menor ou igual a 5,0% 3,34% (exemplo de lote) GB/T 5009.4
Solubilidade em Água - Totalmente solúvel em água (solução roxa vívida) Cumprido Teste Visual
Resíduo de Solvente - Nenhum Cumprido CG
Índice de segurança        
Metais Pesados ​​(Total) - Menor ou igual a 10 ppm Cumprido GB 5009.74
Chumbo (Pb) - Menor ou igual a 1,0 ppm Cumprido GB 5009.12
Arsênico (As) - Menor ou igual a 1,0 ppm Cumprido GB 5009,76
Cádmio (Cd) - Menor ou igual a 0,5 ppm Cumprido GB 5009.15
Mercúrio (Hg) - Menor ou igual a 0,5 ppm Cumprido GB 5009.17
Índice Microbiológico        
Contagem total de placas - Menor ou igual a 10.000 ufc/g Cumprido GB 4789,2
Levedura e Molde - Menor ou igual a 1.000 ufc/g Cumprido GB 4789,15
E. Coli - Negativo Negativo GB 4789,3
Salmonela - Negativo Negativo GB 4789,4

 

Aplicativos poderosos

 

1. Bebidas Funcionais

 

Casos de uso: Sucos de frutas, smoothies, misturas para bebidas em pó, infusões de ervas, bebidas esportivas, bebidas carbonatadas.

Principais benefícios: Confere instantaneamente cor roxa intensa e sabor rico a frutos silvestres; estável em bebidas pasteurizadas e{0}}prensadas a frio; não são necessários corantes artificiais ou intensificadores de sabor.

 

2. Confeitaria e Padaria

 

Casos de uso: Balas de goma, chocolates, bolos, biscoitos, coberturas, recheios de frutas, lanchonetes.

Principais benefícios: Calor-estável durante o cozimento; o sabor doce-azedo natural melhora os perfis de sabor; compatível com bases sem açúcar, laticínios e-sem glúten.

 

3. Suplementos dietéticos e nutracêuticos

 

Casos de uso: Gomas de bem-estar, pós nutricionais, misturas antioxidantes, aditivos alimentares funcionais.

Principais benefícios: Alto teor de antocianinas apoia alegações de bem-estar; o sabor autêntico de frutos silvestres melhora a palatabilidade do suplemento; fácil de misturar em formulações.

 

4. Laticínios e alimentos congelados

 

Casos de uso: sorvetes, iogurtes, pudins, milk-shakes, sobremesas-à base de laticínios.

Principais benefícios: Estável em condições congeladas; cor e sabor naturais complementam os laticínios; sem sangramento de cor ou desbotamento de sabor.

 

5. Nutrição para animais de estimação

 

Casos de uso: Guloseimas aromatizadas para animais de estimação, rações funcionais para animais de estimação, suplementos nutricionais para animais de estimação.

Principais benefícios: Seguro e biodisponível para uso animal; o sabor natural de frutas vermelhas agrada aos animais de estimação; apoia perfis de ingredientes saudáveis ​​em produtos para animais de estimação.

 

Gama de frutas roxas naturais em pó relacionadas

 

Categoria de produto Nome do produto Especificações principais Aplicativos alvo
Pós ricos em antocianina- Mirtilo em pó Maior ou igual a 25,0% de antocianinas, azul profundo-roxo Bebidas, nutracêuticos
  Cranberry em pó Maior ou igual a 20,0% de proantocianidinas, vermelho-roxo Suplementos, confeitaria
  Amora em pó Maior ou igual a 18,0% de antocianinas, roxo escuro Produtos assados, smoothies
Pós de Frutas Tropicais Açaí em pó Maior ou igual a 15,0% de antocianinas, roxo profundo Suplementos premium, alimentos funcionais
  Amora em pó Maior ou igual a 22,0% de antocianinas, roxo-preto Bebidas, lanchonetes
Misturas personalizadas Mistura antioxidante de frutas vermelhas Groselha Preta + Mirtilo + Cranberry Nutracêuticos, bebidas funcionais
  Mistura de frutas roxas Groselha Preta + Açaí + Amora Produtos de bem-estar premium, alimentos congelados

 

Pacote e armazenamento

 

Embalagem Padrão:

Pedidos pequenos (1-50kg): sacos de papel alumínio-selados a vácuo (1kg/5kg) com pacotes de sílica gel à prova de umidade-, embalados em caixas rígidas de papelão ondulado com forro protetor de luz para preservar a cor e o sabor.

Pedidos em massa (mais de 50 kg): sacos de papel kraft revestidos de-polietileno de qualidade{3}}alimentar (20kg/25kg) com selos-invioláveis ​​e barreiras contra umidade, projetados para armazenamento industrial e remessa internacional.

 

Embalagem personalizada: Suporta pacotes de amostra de 500g (testes de P&D) ou sacos jumbo de 500kg (produção em grande-escala). Nossa equipe oferece soluções personalizadas, incluindo rotulagem personalizada, numeração de lote e personalização de tamanho de partícula (malha 60-100) mediante solicitação.

 

Requisitos de armazenamento: Armazenar em local fresco (15-25 graus), ambiente seco com umidade relativa menor ou igual a 60%, longe da luz solar direta, fontes de calor e odores fortes. Feche bem a embalagem após cada uso para manter a qualidade do produto e evitar a absorção de umidade.

 

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de produção quando armazenado nas condições recomendadas.

 

Logística e garantia de qualidade

 

Soluções globais de remessa: Oferecemos termos de envio flexíveis (DAP, DDP, FOB, CIF) para os principais mercados da UE/EUA/Ásia. Pedidos pequenos (1-50kg) são despachados via DHL/FedEx/UPS (3-7 dias úteis) com embalagem externa reforçada; pedidos a granel são enviados por frete aéreo ou marítimo com embalagens secundárias de qualidade alimentar para garantir a integridade do produto durante o transporte.

 

Fornecimento de amostra grátis: 100-500g de amostras grátis estão disponíveis para testes de formulação e validação de compatibilidade, acompanhadas de um Certificado de Análise (COA) específico do lote.

 

Rigoroso controle de qualidade: cada lote de produção passa por testes abrangentes (inspeção de matéria-prima → monitoramento-no processo → análise do produto acabado) abrangendo valor de cor, conteúdo de antocianina, solubilidade, segurança e microbiologia. Somente produtos que atendam aos nossos rigorosos padrões de qualidade e completos com documentação completa são liberados para envio.

 

Apoio Aduaneiro: documentação de conformidade abrangente é fornecida, incluindo certificado sanitário, certificado de origem (COO), declaração de não-{0}}OGM, certificados KOSHER/HALAL e documentação GRAS da FDA, para garantir um desembaraço aduaneiro tranquilo nos mercados da UE e dos EUA.

 

Perguntas frequentes

 

Categoria de perguntas frequentes Questões Respostas
Conformidade Regulatória Este pó de groselha preta está em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar da UE e da FDA? Sim, está em total conformidade com os padrões de aditivos alimentares da FDA e com os regulamentos de segurança alimentar da UE. Documentos regulatórios completos são fornecidos para registro de produtos e entrada no mercado.
Compatibilidade de Formulação O produto é estável em bebidas ácidas (por exemplo, pH 3,0) e durante armazenamento-de longo prazo? Sim, mantém cor igual ou superior a 95% e estabilidade de antocianina em pH 3,0-7,0 e mantém a qualidade em embalagens lacradas por 24 meses nas condições de armazenamento recomendadas.
Capacidades de personalização Você pode ajustar o conteúdo de antocianina ou criar misturas com outros pós naturais de frutas roxas? Sim, oferecemos personalização de antocianina (maior ou igual a 20,0%- maior ou igual a 45,0%) e misturas OEM/ODM com mirtilo, cranberry ou açaí em pó. As amostras de P&D são entregues em 5 a 7 dias úteis.
Capacidade de fornecimento Qual é a sua capacidade de produção mensal e prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades (1000kg+)? Nossa capacidade de produção mensal ultrapassa 60 toneladas. Para pedidos em grandes quantidades (1000kg+), o prazo de entrega é de 7 a 10 dias úteis; pedidos urgentes (500kg+) podem ser atendidos em 5 dias com confirmação prévia.
Conformidade dietética e alergênica O produto é vegano,{0}}sem glúten e sem alérgenos comuns? Sim, é 100% vegano (de origem-de frutas), sem glúten-, sem laticínios-, sem soja-e sem nozes-. Documentos de certificação-livre de alérgenos e veganos estão disponíveis para apoiar a rotulagem de produtos.

 

Por que nos escolher como seu fornecedor?

 

Intensidade Natural: cor púrpura profunda-preta e rico sabor de frutos silvestres de groselhas pretas 100% maduras, sem aprimoramentos artificiais.

Consistência de qualidade: O controle de qualidade rigoroso garante uniformidade de lote-a{1}}lote para uma formulação confiável.

Experiência Técnica: A equipe de P&D é especializada em pós de frutas, oferecendo suporte de formulação e testes de compatibilidade.

Confiabilidade de Fornecimento: a capacidade mensal de 60+ toneladas garante entrega estável para necessidades de produção em grande-escala.

Competitividade de Custos: Preços 5%-20% mais competitivos do que os fornecedores globais, sem comprometer a qualidade.

 

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Pronto para elevar seus produtos com nosso pó de frutas de groselha preta premium (maior ou igual a 35,0% de antocianinas)?

 

Observe que nossos produtos e serviços destinam-se apenas ao uso comercial e industrial. Entre em contato com nossa equipe de vendas hoje mesmo para discutir suas necessidades de negócios, solicitar amostras grátis ou obter um orçamento detalhado.

 

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