Keep Ingredients Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores do melhor brócolis em pó na China. Se você estiver indo para o atacado de melhor brócolis em pó de alta qualidade, bem-vindo para obter mais informações de nossa fábrica. Além disso, produtos baratos estão disponíveis.
Descrição dos produtos
Best Broccoli Powder (nome latino: Brassicae Oleraceae Italicae Pulvis; CAS#: 84082-34-8 para extratos vegetais naturais) é um superalimento em pó seco em spray 100% natural-premium feito sob medida para parceiros B2B globais nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e alimentos funcionais. É produzido a partir de Brassica oleracea var. florzinhas itálica (brócolis) por meio de tecnologia avançada de secagem por spray, processadas dentro de 12 horas após a colheita para preservar a cor verde vibrante das florzinhas, o aroma crucífero fresco e os nutrientes inerentes, incluindo glucosinolatos naturais, vitaminas e antioxidantes.
Nosso Melhor Pó de Brócolis apresenta um valor de cor maior ou igual a 45,0 com zero corantes sintéticos, conservantes, enchimentos ou solventes. A formulação-seca por pulverização garante solubilidade instantânea em água, formando uma solução verde estável que mantém a consistência em diversas condições de processamento (pH 4,0-8,0, aquecimento até 121 graus por curtos períodos). Como um superalimento em pó verde natural reconhecido mundialmente, ele se alinha à demanda do consumidor por produtos-de rótulo limpo, à base de plantas-com foco na autenticidade e na nutrição funcional. Confiável por sua qualidade consistente, cores vivas e perfil nutricional denso, é a escolha preferida para a formulação de produtos funcionais de alto valor.
Principais benefícios funcionais
Fornece coloração verde vibrante natural para formulações-de alimentos e bebidas com rótulo limpo.
Suporta defesa antioxidante saudável e proteção celular.
Melhora a densidade nutricional do produto com compostos derivados de-vegetais crucíferos.
Contribui para perfis de ingredientes-com base em plantas e ricos em nutrientes-.
Complementa as alegações de bem-estar com nutrientes naturais-derivados de superalimentos.
Principais vantagens do produto
| Categoria Vantagem | Principais recursos | Valor comercial |
|---|---|---|
| Pureza e Autenticidade | 100% origem de brócolis, sem aditivos | Atende às tendências-de rótulos limpos e superalimentos; constrói a confiança do consumidor |
| Solubilidade e Versatilidade | Textura instantaneamente-solúvel em água, spray fino-seco | Integra-se perfeitamente em smoothies, suplementos, molhos e produtos assados |
| Segurança e Conformidade | Limites rigorosos de metais pesados, livre de-patógenos, não-OGM e certificado orgânico | Mitiga os riscos regulatórios nos mercados da UE/EUA; atende aos padrões de produtos premium |
| Consistência de qualidade | Baixa umidade (menor ou igual a 7,0%), cinzas controladas (menor ou igual a 5,0%), tamanho de partícula uniforme | Garante desempenho estável e vida útil de 24 meses |
| Relevância de mercado | Alta demanda por ingredientes de superalimento de brócolis; dupla função (cor + nutrição) | Diferencia linhas de produtos nos segmentos de bem-estar, alimentos funcionais e nutracêuticos |
Especificações Técnicas e Análise
| Itens analíticos | Fonte Composta | Especificações | Resultados de testes típicos | Método de teste |
|---|---|---|---|---|
| Índice Físico e Químico | ||||
| Aparência | - | Pó Fino Verde Vibrante | Cumprido | Organoléptico |
| Odor e Sabor | - | Aroma crucífero fresco, sabor suave de terra | Cumprido | GB/T 29602 |
| Tamanho de partícula | - | 100% até malha 80 | Cumprido | Peneiramento Visual |
| Perda na secagem | - | Menor ou igual a 7,0% | 4,23% (exemplo de lote) | GB/T 5009.3 |
| Conteúdo de cinzas | - | Menor ou igual a 5,0% | 3,34% (exemplo de lote) | GB/T 5009.4 |
| Solubilidade em Água | - | Totalmente solúvel em água (solução verde vibrante) | Cumprido | Teste Visual |
| Resíduo de Solvente | - | Nenhum | Cumprido | CG |
| Índice de segurança | ||||
| Metais Pesados (Total) | - | Menor ou igual a 10 ppm | Cumprido | GB 5009.74 |
| Chumbo (Pb) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009.12 |
| Arsênico (As) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009,76 |
| Cádmio (Cd) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.15 |
| Mercúrio (Hg) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.17 |
| Índice Microbiológico | ||||
| Contagem total de placas | - | Menor ou igual a 10.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,2 |
| Levedura e Molde | - | Menor ou igual a 1.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,15 |
| E. Coli | - | Negativo | Negativo | GB 4789,3 |
| Salmonela | - | Negativo | Negativo | GB 4789,4 |
Aplicativos poderosos
1. Bebidas funcionais e smoothies
Casos de uso: Shakes de superalimentos verdes, sucos de vegetais, misturas para bebidas em pó, infusões de ervas, bebidas esportivas de recuperação.
Principais benefícios: Confere instantaneamente cor verde vibrante e densidade nutricional; sabor suave combina bem com frutas e outros superalimentos; solúvel em água-para fácil formulação.
2. Nutracêuticos e suplementos dietéticos
Casos de uso: Pós de bem-estar, misturas antioxidantes, cápsulas-à base de vegetais, aditivos alimentares funcionais.
Principais benefícios: a origem natural do superalimento suporta declarações de rótulo-limpo; perfil nutricional denso aumenta o valor do suplemento; fácil de misturar em formulações secas ou líquidas.
3. Produtos de panificação e salgados
Casos de uso: Pão, biscoitos, muffins salgados, lanchonetes, molhos, molhos.
Principais benefícios: Calor-estável durante o cozimento (até 121 graus); o tamanho uniforme das partículas garante uma distribuição uniforme; aumenta o valor nutricional sem sabor excessivo.
4. Produtos-vegetais e veganos
Casos de uso: carnes-à base de plantas, queijos veganos, alternativas lácteas, substitutos de carne.
Principais benefícios: Aumenta o conteúdo vegetal em formulações-à base de plantas; se alinha às tendências veganas e de{1}}rótulos limpos; a cor verde natural aumenta o apelo do produto.
5. Nutrição para animais de estimação
Casos de uso: Alimentos funcionais para animais de estimação, guloseimas nutricionais para animais de estimação, suplementos de bem-estar para animais de estimação.
Principais benefícios: Seguro e biodisponível para uso animal; nutrientes vegetais naturais apoiam a saúde dos animais de estimação; sabor suave atrai animais de estimação.
Linha de brócolis e superalimentos relacionados
| Categoria de produto | Nome do produto | Especificações principais | Aplicativos alvo |
|---|---|---|---|
| Produtos-de brócolis liofilizados | Pó de brócolis{0}}liofilizado (malha 60/80/100) | 100% de origem floret, menor ou igual a 5,0% de umidade | Misturas de superalimentos premium, alimentos congelados |
| Florzinhas-de brócolis liofilizadas | Tamanho de 3-5 mm, pronto-para uso | Lanches, cereais matinais | |
| Extratos de plantas de brócolis | Extrato de brócolis 10:1 TLC | À base de plantas-, concentrado | Nutracêuticos, bebidas funcionais |
| Extrato de Brócolis Glucorafanina e Sulforafano Microencapsulado | 0,1%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 13%, 15% (HPLC) | Produtos de bem-estar premium | |
| Extrato de Brócolis Sulforafano | 0,1%, 0,4%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% (HPLC) | Produtos de bem-estar premium | |
| Composto Glucorafanina 10% - Com Myrosinase Enzeme + 1%/4%/5% Taxa de conversão de sulforafano | 1%/4%/5% Sulforafano | Produtos de bem-estar premium | |
| Pós de superalimento relacionados | Espinafre em pó | Pulverização-Seca | Misturas verdes, bebidas |
| Couve em pó | Pulverização-Seca | Batidos de superalimento, suplementos | |
| Pó de Couve de Bruxelas | Pulverização-Seca | Formulações salgadas, alimentos funcionais |
Perguntas frequentes
| Categoria de perguntas frequentes | Questões | Respostas |
|---|---|---|
| Conformidade Regulatória | Este Best Broccoli Powder está em conformidade com os regulamentos da UE e da FDA para superalimentos? | Sim, atende aos padrões de aditivos alimentares da FDA e às regras de segurança alimentar da UE. Documentos regulatórios completos, incluindo certificação orgânica, são fornecidos para registro de produtos. |
| Compatibilidade de Formulação | Ele é estável em smoothies ácidos (por exemplo, pH 4,0) e armazenamento-de longo prazo? | Sim, retém maior ou igual a 95% de cor e estabilidade de nutrientes em pH 4,0-8,0 e embalagem lacrada por 24 meses. Não ocorre descoloração ou aglomeração. |
| Capacidades de personalização | Você pode ajustar a concentração de nutrientes ou misturá-los com outros superalimentos? | Sim, oferecemos variantes aprimoradas de glucosinolato e misturas OEM/ODM com espinafre, couve ou espirulina. As amostras de P&D são enviadas em 5 a 7 dias. |
| Capacidade de fornecimento | Qual é a sua capacidade mensal e prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades (1000kg+)? | A capacidade mensal excede 55 toneladas (produtos de brócolis-secos por pulverização + liofilizados-). Prazo de entrega em massa: 7 a 10 dias úteis; pedidos urgentes (500kg+) em 5 dias. |
| Conformidade dietética | É vegano, sem glúten-e sem alérgenos-? | Sim, 100% vegano (de origem-vegetal), sem glúten-, sem laticínios-, sem soja-e sem nozes-. Os documentos de certificação suportam a rotulagem. |
Por que nos escolher como seu fornecedor?
Pureza 100% Natural: feito com floretes de brócolis frescos sem aditivos, atendendo às demandas globais de superalimentos e rótulos limpos.
Portfólio Abrangente: abrange variantes de-pulverização, liofilização-seca e extrato de alta-potência para diversas necessidades B2B.
Experiência Técnica: A equipe de P&D fornece suporte à formulação e testes de compatibilidade para integração perfeita do produto.
Confiabilidade de Fornecimento: 55+ toneladas de capacidade mensal garantem entrega estável para produção em-grande escala.
Competitividade de Custos: Preços 5%-20% mais baixos do que os fornecedores globais, sem comprometer a qualidade ou a certificação.
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