Keep Ingredients Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores do melhor pó de mirtilo na China. Se você estiver indo para o atacado de melhor pó de mirtilo de alta qualidade, bem-vindo para obter mais informações de nossa fábrica. Além disso, produtos baratos estão disponíveis.
Descrição dos produtos
Best Blueberry Powder (nome latino: Vaccinii Corymbosi Fructus Pulvis; CAS#: 84082-34-8 para extratos ricos em antocianina-) é um pó premium de fruta solúvel em água-desenvolvido exclusivamente para parceiros B2B globais nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e confeitaria. Ele é produzido a partir de frutas maduras-selecionadas manualmente de Vaccinium corymbosum L. (mirtilo highbush) por meio de tecnologia avançada de secagem por spray-processada dentro de 24 horas após a colheita para preservar a cor azul-púrpura intensa e vívida da fruta, o sabor de frutos silvestres frescos e os principais compostos bioativos, incluindo antocianinas e polifenóis.
Nosso melhor pó de mirtilo apresenta teor de antocianinas maior ou igual a 25,0% (verificado por HPLC-) sem aditivos artificiais, conservantes ou corantes sintéticos. A formulação-seca por spray garante rápida dissolução em água, formando uma solução azul-roxa brilhante que mantém a estabilidade em diversas condições de processamento (pH 3,0-7,0, aquecimento até 120 graus por curtos períodos). Como um pó natural de fruta azul-roxo natural reconhecido mundialmente, ele se alinha à demanda do consumidor por produtos-de rótulo limpo, à base de plantas-com foco em cor natural, sabor autêntico e valor nutricional. Confiável por sua qualidade consistente, cor intensa e perfil genuíno de frutos silvestres, é a escolha preferida para a formulação de produtos funcionais de alto valor.
Principais benefícios funcionais
Fornece coloração azul profunda-roxa natural para formulações-de alimentos e bebidas com rótulo limpo.
Suporta defesa antioxidante saudável e proteção celular.
Realça o sabor do produto com notas frescas e autênticas de mirtilo.
Contribui para perfis de ingredientes-com base em plantas e ricos em nutrientes-.
Complementa as alegações de bem-estar com alto teor de antocianinas naturais.
Principais vantagens do produto
| Categoria Vantagem | Principais recursos | Valor comercial |
|---|---|---|
| Pureza e Potência | Maior ou igual a 25,0% de antocianinas (verificado por HPLC-) | Garante desempenho bioativo consistente e intensidade de cor em todos os lotes |
| Solubilidade e Versatilidade | Textura instantaneamente-solúvel em água, spray fino-seco | Integra-se perfeitamente em bebidas, suplementos e produtos assados; sem sedimentos |
| Segurança e Conformidade | Limites rigorosos de metais pesados, isentos de-patógenos e não{1}}OGM | Mitiga os riscos regulatórios nos mercados da UE/EUA; atende aos padrões globais-de rótulo limpo |
| Controle de qualidade | Baixa umidade (menor ou igual a 7,0%), cinza controlada (menor ou igual a 5,0%), livre de solvente- | Garante estabilidade do produto, longa vida útil e processamento eficiente |
| Relevância de mercado | Alta demanda por ingredientes-derivados de mirtilo; dupla função (cor + nutrição) | Diferencia linhas de produtos nos segmentos de bem-estar, bebidas e confeitaria |
Especificações Técnicas e Análise
| Itens analíticos | Fonte Composta | Especificações | Resultados de testes típicos | Método de teste |
|---|---|---|---|---|
| Índice Chave | ||||
| Antocianinas | Vaccinium corymbosum L. Fruta em pó | Maior ou igual a 25,0% | 26,8% (exemplo de lote) | HPLC |
| Índice Físico e Químico | ||||
| Aparência | - | Azul profundo vívido-Pó fino roxo | Cumprido | Organoléptico |
| Odor e Sabor | - | Odor de frutos silvestres frescos, torta natural-sabor doce | Cumprido | GB/T 29602 |
| Tamanho de partícula | - | 100% até malha 80 | Cumprido | Peneiramento Visual |
| Perda na secagem | - | Menor ou igual a 7,0% | 4,23% (exemplo de lote) | GB/T 5009.3 |
| Conteúdo de cinzas | - | Menor ou igual a 5,0% | 3,34% (exemplo de lote) | GB/T 5009.4 |
| Solubilidade em Água | - | Totalmente solúvel em água (solução azul brilhante-roxa) | Cumprido | Teste Visual |
| Resíduo de Solvente | - | Nenhum | Cumprido | CG |
| Índice de segurança | ||||
| Metais Pesados (Total) | - | Menor ou igual a 10 ppm | Cumprido | GB 5009.74 |
| Chumbo (Pb) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009.12 |
| Arsênico (As) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009,76 |
| Cádmio (Cd) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.15 |
| Mercúrio (Hg) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.17 |
| Índice Microbiológico | ||||
| Contagem total de placas | - | Menor ou igual a 10.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,2 |
| Levedura e Molde | - | Menor ou igual a 1.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,15 |
| E. Coli | - | Negativo | Negativo | GB 4789,3 |
| Salmonela | - | Negativo | Negativo | GB 4789,4 |
Aplicativos poderosos
1. Bebidas Funcionais
Casos de uso: Sucos de frutas, smoothies, misturas para bebidas em pó, infusões de ervas, bebidas esportivas, bebidas-prensadas a frio.
Principais benefícios: transmite instantaneamente cor azul brilhante-roxa e sabor fresco de mirtilo; estável em formulações pasteurizadas e frias; não são necessários corantes artificiais.
2. Confeitaria e Padaria
Casos de uso: Balas de goma, chocolates, bolos, biscoitos, coberturas, recheios de frutas, lanchonetes.
Principais benefícios: Calor-estável durante o cozimento (até 120 graus); o sabor doce-azedo natural aumenta a complexidade do sabor; compatível com bases sem açúcar, laticínios e-sem glúten.
3. Suplementos dietéticos e nutracêuticos
Casos de uso: Gomas de bem-estar, pós nutricionais, misturas antioxidantes, aditivos alimentares funcionais.
Principais benefícios: Alto teor de antocianinas apoia alegações de bem-estar; o autêntico sabor de mirtilo melhora a palatabilidade do suplemento; fácil de misturar em formulações secas ou líquidas.
4. Laticínios e alimentos congelados
Casos de uso: sorvetes, iogurtes, pudins, milk-shakes, sobremesas-à base de laticínios.
Principais benefícios: Estável em condições congeladas; cor e sabor naturais complementam os laticínios; sem sangramento de cor ou desbotamento do sabor ao longo da vida útil.
5. Nutrição para animais de estimação
Casos de uso: Guloseimas aromatizadas para animais de estimação, rações funcionais para animais de estimação, suplementos nutricionais para animais de estimação.
Principais benefícios: Seguro e biodisponível para uso animal; o sabor natural de mirtilo atrai animais de estimação; apoia perfis de ingredientes saudáveis em produtos para animais de estimação.
Gama de pó de fruta roxa-azul natural relacionada
| Categoria de produto | Nome do produto | Especificações principais | Aplicativos alvo |
|---|---|---|---|
| Pós ricos em antocianina- | Groselha Preta em Pó | Maior ou igual a 35,0% de antocianinas, roxo profundo-preto | Bebidas premium, nutracêuticos |
| Cranberry em pó | Maior ou igual a 20,0% de proantocianidinas, vermelho-roxo | Suplementos, confeitaria | |
| Mirtilo em pó | Maior ou igual a 30,0% de antocianinas, azul escuro | Suplementos para a saúde ocular, alimentos funcionais | |
| Pós de Frutas Tropicais | Açaí em pó | Maior ou igual a 15,0% de antocianinas, roxo profundo | Produtos de bem-estar premium, smoothies |
| Amora em pó | Maior ou igual a 22,0% de antocianinas, roxo-preto | Bebidas, lanchonetes | |
| Misturas personalizadas | Mistura antioxidante de frutas vermelhas | Melhor Mirtilo + Groselha Preta + Cranberry | Nutracêuticos, bebidas funcionais |
| Azul-mistura de frutas roxas | Melhor Mirtilo + Mirtilo + Açaí | Alimentos congelados premium, confeitaria |
Pacote e armazenamento
Embalagem Padrão:
Pedidos pequenos (1-50 kg): sacos de papel alumínio-selados a vácuo (1kg/5kg) com pacotes de sílica gel à prova de umidade-, embalados em caixas rígidas de papelão ondulado com revestimento bloqueador de UV para preservar a cor e o sabor.
Pedidos em massa (mais de 50 kg): sacos de papel kraft revestidos de-polietileno de qualidade{3}}alimentar (20kg/25kg) com selos-evidentes e barreiras contra umidade, projetados para armazenamento industrial e remessa internacional.
Embalagem personalizada: suporta pacotes de amostras de 500 g (para testes de P&D) ou sacos jumbo de 500 kg (para produção em grande-escala). Nossa equipe fornece soluções personalizadas, incluindo rotulagem personalizada, numeração de lote e ajuste de tamanho de partícula (malha 60-100) mediante solicitação.
Requisitos de armazenamento: Armazenar em local fresco (15-25 graus), ambiente seco com umidade relativa menor ou igual a 60%, longe da luz solar direta, fontes de calor e odores fortes. Feche bem a embalagem após cada uso para manter a qualidade do produto e evitar a absorção de umidade.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de produção quando armazenado nas condições recomendadas.
Perguntas frequentes
| Categoria de perguntas frequentes | Questões | Respostas |
|---|---|---|
| Conformidade Regulatória | Este Best Blueberry Powder está em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar da UE e da FDA? | Sim, está em total conformidade com os padrões de aditivos alimentares da FDA e com os regulamentos de segurança alimentar da UE. Documentos regulatórios completos são fornecidos para apoiar o registro do produto e a entrada no mercado. |
| Compatibilidade de Formulação | O produto é estável em bebidas ácidas (por exemplo, pH 3,0) e durante armazenamento-de longo prazo? | Sim, mantém estabilidade de antocianina maior ou igual a 95% e intensidade de cor em pH 3,0-7,0 e mantém qualidade total em embalagens seladas por 24 meses sob condições de armazenamento recomendadas. |
| Capacidades de personalização | Você pode ajustar o conteúdo de antocianina ou criar misturas com outras frutas naturais em pó? | Sim, oferecemos personalização de antocianina (maior ou igual a 15,0%- maior ou igual a 35,0%) e misturas OEM/ODM com pó de groselha preta, cranberry ou mirtilo. As amostras de P&D são entregues em 5 a 7 dias úteis. |
| Capacidade de fornecimento | Qual é a sua capacidade de produção mensal e prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades (1000kg+)? | Nossa capacidade de produção mensal ultrapassa 60 toneladas. Para pedidos em grandes quantidades (1000kg+), o prazo de entrega é de 7 a 10 dias úteis; pedidos urgentes (500kg+) podem ser atendidos em 5 dias com confirmação prévia. |
| Conformidade dietética e alergênica | O produto é vegano,{0}}sem glúten e sem alérgenos comuns? | Sim, é 100% vegano (de origem-de frutas), sem glúten-, sem laticínios-, sem soja-e sem nozes-. Documentos de certificação-livre de alérgenos e veganos estão disponíveis para apoiar a rotulagem de produtos. |
Por que nos escolher como seu fornecedor?
Qualidade Premium: feito de mirtilos-de alta qualidade com teor de antocianinas maior ou igual a 25,0%, garantindo desempenho consistente para formulações B2B.
Experiência Técnica: A equipe de P&D é especializada em pós de frutas, oferecendo suporte de formulação e testes de compatibilidade para otimizar a integração do produto.
Confiabilidade de Fornecimento: a capacidade mensal de 60+ toneladas garante entrega estável para necessidades de produção em grande-escala.
Competitividade de Custos: Preços 5%-20% mais competitivos do que os fornecedores globais, sem comprometer a qualidade.
Garantia Regulatória: Total conformidade com os padrões da UE/FDA, com documentação para simplificar a entrada no mercado para marcas globais.
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