Keep Ingredients Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores de pó de cranberry puro na China. Se você estiver indo para o atacado de cranberry em pó puro de alta qualidade, bem-vindo para obter mais informações de nossa fábrica. Além disso, produtos baratos estão disponíveis.
Descrição dos produtos
Pure Cranberry Powder (nome latino: Vaccinii Macrocarponis Fructus Pulvis; CAS#: 84082-34-8 para extratos naturais de frutas) é um spray premium 100% natural-de frutas secas em pó feito sob medida para parceiros B2B globais nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e confeitaria. Ele é produzido a partir de frutas maduras-selecionadas manualmente de Vaccinium macrocarpon L. (cranberry americano) por meio de tecnologia avançada de-secagem por spray-processadas dentro de 36 horas após a colheita para preservar a cor vermelho rubi profundo da fruta, o sabor fresco e agridoce e os nutrientes inerentes, incluindo proantocianidinas naturais e antioxidantes.
Nosso Pure Cranberry Powder apresenta um valor de cor maior ou igual a 50,0 com zero corantes sintéticos, conservantes, enchimentos ou solventes. A formulação-seca por spray garante solubilidade instantânea em água, formando uma solução carmesim vívida que mantém a estabilidade em diversas condições de processamento (pH 2,5-7,5, aquecimento até 121 graus por curtos períodos). Como um pó natural de frutas vermelhas reconhecido mundialmente, ele se alinha à demanda do consumidor por produtos-de rótulo limpo, à base de plantas, focados na autenticidade e no bem-estar.
Principais benefícios funcionais
Fornece coloração vermelho rubi-profundo natural para formulações-de alimentos e bebidas de rótulo limpo.
Suporta defesa antioxidante saudável e proteção celular.
Melhora o sabor do produto com notas doces frescas e autênticas de torta de cranberry-.
Contribui para perfis de ingredientes-com base em plantas e ricos em nutrientes-.
Complementa as alegações de bem-estar com compostos derivados de frutas-naturais.
Principais vantagens do produto
| Categoria Vantagem | Principais recursos | Valor comercial para parceiros B2B |
|---|---|---|
| Pureza e Autenticidade | 100% suco de cranberry, sem aditivos | Atende às tendências-de rótulos limpos e à demanda dos consumidores por transparência |
| Solubilidade e Versatilidade | Textura instantaneamente-solúvel em água, spray fino-seco | Integra-se perfeitamente em bebidas, suplementos e produtos assados |
| Segurança e Conformidade | Limites rigorosos de metais pesados, isentos de-patógenos e não{1}}OGM | Mitiga os riscos regulatórios nos mercados da UE/EUA; garante a segurança do produto |
| Consistência de qualidade | Baixa umidade (menor ou igual a 7,0%), cinzas controladas (menor ou igual a 5,0%), tamanho de partícula uniforme | Garante desempenho estável e vida útil de 24 meses |
| Relevância de mercado | Alta demanda por ingredientes-derivados de cranberry; dupla função (cor + nutrição) | Diferencia linhas de produtos nos segmentos de bebidas, confeitaria e nutracêuticos |
Especificações Técnicas e Análise
| Itens analíticos | Fonte Composta | Especificações | Resultados de testes típicos | Método de teste |
|---|---|---|---|---|
| Índice Chave | ||||
| Valor da cor | Vaccinium macrocarpon L. Fruta em Pó | Maior ou igual a 50,0 | 52.8 (Exemplo de lote) | Espectrofotometria UV-Vis |
| Índice Físico e Químico | ||||
| Aparência | - | Pó fino rubi profundo-vermelho a carmesim | Cumprido | Organoléptico |
| Odor e Sabor | - | Odor de cranberry fresco, torta natural-sabor doce | Cumprido | GB/T 29602 |
| Tamanho de partícula | - | 100% até malha 80 | Cumprido | Peneiramento Visual |
| Perda na secagem | - | Menor ou igual a 7,0% | 4,23% (exemplo de lote) | GB/T 5009.3 |
| Conteúdo de cinzas | - | Menor ou igual a 5,0% | 3,34% (exemplo de lote) | GB/T 5009.4 |
| Solubilidade em Água | - | Totalmente solúvel em água (solução vívida carmesim) | Cumprido | Teste Visual |
| Resíduo de Solvente | - | Nenhum | Cumprido | CG |
| Índice de segurança | ||||
| Metais Pesados (Total) | - | Menor ou igual a 10 ppm | Cumprido | GB 5009.74 |
| Chumbo (Pb) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009.12 |
| Arsênico (As) | - | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009,76 |
| Cádmio (Cd) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.15 |
| Mercúrio (Hg) | - | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.17 |
| Índice Microbiológico | ||||
| Contagem total de placas | - | Menor ou igual a 10.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,2 |
| Levedura e Molde | - | Menor ou igual a 1.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,15 |
| E. Coli | - | Negativo | Negativo | GB 4789,3 |
| Salmonela | - | Negativo | Negativo | GB 4789,4 |
Aplicativos poderosos
1. Bebidas Funcionais
Casos de uso: Sucos de frutas, smoothies, misturas para bebidas em pó, infusões de ervas, bebidas esportivas, bebidas-prensadas a frio.
Principais benefícios: Confere instantaneamente uma cor carmesim viva e sabor fresco de cranberry; estável em formulações pasteurizadas e frias; não são necessários corantes artificiais.
2. Confeitaria e Padaria
Casos de uso: Balas de goma, chocolates, bolos, biscoitos, coberturas, recheios de frutas, lanchonetes.
Principais benefícios: Calor-estável durante o cozimento (até 121 graus); o sabor doce-azedo natural equilibra as formulações doces; compatível com bases sem açúcar, laticínios e-sem glúten.
3. Suplementos dietéticos e nutracêuticos
Casos de uso: Gomas de bem-estar, pós nutricionais, misturas antioxidantes, aditivos alimentares funcionais.
Principais benefícios: A origem natural da fruta apoia alegações de bem-estar; o sabor autêntico melhora a palatabilidade do suplemento; fácil de misturar em formulações secas ou líquidas.
4. Laticínios e alimentos congelados
Casos de uso: sorvetes, iogurtes, pudins, milkshakes, sobremesas-à base de laticínios.
Principais benefícios: Estável em condições congeladas; cor e sabor naturais complementam os laticínios; sem sangramento de cor durante o prazo de validade.
5. Nutrição para animais de estimação
Casos de uso: Guloseimas aromatizadas para animais de estimação, rações funcionais para animais de estimação, suplementos nutricionais para animais de estimação.
Principais benefícios: Seguro e biodisponível para uso animal; sabor ácido natural atrai animais de estimação; suporta perfis de ingredientes saudáveis.
Linha relacionada de cranberry e extrato natural
| Categoria de produto | Nome do produto | Especificações principais | Aplicativos alvo |
|---|---|---|---|
| Spray-Variantes de Cranberry Seco | Cranberry em pó puro-de baixa acidez | Valor de cor maior ou igual a 45,0, acidez reduzida | Bebidas, comida infantil |
| Mistura de frutas-em pó de cranberry | Cranberry + Mirtilo + Framboesa | Confeitaria, lanchonetes | |
| Produtos-de cranberry liofilizados | Pó de cranberry{0}}liofilizado (malha 60/80/100) | 100% Origem da Fruta, Menor ou igual a 5,0% de Umidade | Suplementos premium, alimentos congelados |
| Pedaços-de cranberry liofilizados | Tamanho de 2-5 mm, pronto-para uso | Lanches, cereais matinais | |
| Extratos de Plantas de Cranberry | Extrato de Cranberry 10:1 TLC | À base de plantas-, concentrado | Nutracêuticos, alimentos funcionais |
| Extrato de Cranberry 25% Proantocianidinas | Maior ou igual a 25% de proantocianidinas (HPLC) | Produtos de bem-estar premium | |
| Frutas em Pó Relacionadas | Suco de mirtilo em pó | Valor de cor maior ou igual a 40,0, spray-seco | Bebidas, suplementos |
| Suco de framboesa em pó | Valor de cor maior ou igual a 35,0, spray-seco | Produtos assados, smoothies | |
| Suco de groselha em pó | Valor de cor maior ou igual a 60,0, spray-seco | Bebidas funcionais, confeitaria |
Perguntas frequentes
| Categoria de perguntas frequentes | Questões | Respostas |
|---|---|---|
| Conformidade Regulatória | Este pó puro de cranberry está em conformidade com os regulamentos da UE e da FDA? | Sim, atende aos padrões de aditivos alimentares da FDA e às regras de segurança alimentar da UE. Documentos regulatórios completos são fornecidos para registro do produto. |
| Compatibilidade de Formulação | É estável em bebidas ácidas (por exemplo, pH 2,5) e armazenamento-de longo prazo? | Sim, mantém estabilidade de cor/sabor maior ou igual a 95% em pH 2,5-7,5 e embalagem lacrada por 24 meses. Não ocorre desbotamento ou sedimentação. |
| Capacidades de personalização | Você pode ajustar a acidez ou misturar com outros extratos? | Sim, oferecemos variantes-de torta reduzida e misturas OEM/ODM com extrato de mirtilo, cereja ou cranberry. As amostras de P&D são enviadas em 5 a 7 dias. |
| Capacidade de fornecimento | Qual é a sua capacidade mensal e prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades (1000kg+)? | A capacidade mensal excede 55 toneladas (spray-seco + liofilizado-seco). Prazo de entrega em massa: 7 a 10 dias úteis; pedidos urgentes (500kg+) em 5 dias. |
| Conformidade dietética | É vegano, sem glúten-e sem alérgenos-? | Sim, 100% vegano (de origem-de frutas), sem glúten-, sem laticínios-, sem soja-e sem nozes-. Os documentos de certificação suportam a rotulagem. |
Por que nos escolher como seu fornecedor?
Pureza 100% Natural: feito com cranberries frescos sem aditivos, atendendo às demandas globais-de rótulo limpo.
Portfólio Abrangente: abrange variantes de-pulverização, liofilização-seca e extrato de alta-potência para diversas necessidades B2B.
Experiência Técnica: A equipe de P&D fornece suporte à formulação e testes de compatibilidade para integração perfeita do produto.
Confiabilidade de Fornecimento: 55+ toneladas de capacidade mensal garantem entrega estável para produção em-grande escala.
Competitividade de Custos: Preços 5%-20% mais baixos do que os fornecedores globais, sem comprometer a qualidade.
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