Keep Ingredients Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores de leite de coco 100% em pó na China. Se você estiver indo para o atacado de leite de coco 100% em pó de alta qualidade, bem-vindo para obter mais informações de nossa fábrica. Além disso, produtos baratos estão disponíveis.
100% leite de coco em pó (ingrediente funcional seco em spray-de rótulo limpo)
Nome latino: Cocos Nuciferae Pulvis
Fonte Botânica: Cocos nucifera L.(Coco)
Origem da matéria-prima:Miolos de coco maduros frescos
Tecnologia de processamento:Secagem avançada por-pulverização-de baixa temperatura
Colheita-até-tempo de processamento:Dentro de 24 horas
Fornecimento a granel de leite de coco em pó para fabricação de bebidas e alimentos
Leite em pó 100% coco é um ingrediente de coco seco por pulverização-de alto-desempenho, desenvolvido para aplicações B2B globais no setorindústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e confeitaria.
É produzido a partir de grãos de coco maduros recém-colhidos (Cocos nucifera L.), processado rapidamente em 24 horas para preservar o perfil cremoso natural, a estrutura lipídica e o aroma tropical característico do leite de coco.
Através da tecnologia de secagem-por spray controlada, o leite de coco líquido é transformado em um pó-de fluxo livre que fornecedispersibilidade instantânea, comportamento de emulsificação estável e desempenho sensorial consistenteem formulações industriais.
Quem deve comprar este produto
Este produto é ideal para:
- Marcas mudando paraformulações-à base de plantas
- Fabricantes substituindoleite de coco líquido
- Compradores que precisamingredientes em pó estáveis
- Segmentação de empresasmercados-de rótulo limpo
Especificações Técnicas e Análise
| Itens analíticos | Especificações | Resultados de testes típicos | Método de teste |
|---|---|---|---|
| Índice Nutricional Chave | |||
| Teor de gordura - Cocos nucifera L. Kernel em pó | Maior ou igual a 20,0% | 22,5% (exemplo de lote) | GB/T 5009.6 |
| Conteúdo de proteína | Maior ou igual a 6,0% | 6,8% (exemplo de lote) | GB/T 5009.5 |
| Carboidratos | Maior ou igual a 60,0% | 62,3% (exemplo de lote) | GB/T 5009.7 |
| Índice Físico e Químico | |||
| Aparência | Pó fino branco cremoso a esbranquiçado- | Cumprido | Organoléptico |
| Odor e Sabor | Aroma rico de coco, sabor doce natural | Cumprido | GB/T 29602 |
| Tamanho de partícula | 100% até malha 80 | Cumprido | Peneiramento Visual |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 7,0% | 4,23% (exemplo de lote) | GB/T 5009.3 |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 5,0% | 3,34% (exemplo de lote) | GB/T 5009.4 |
| Solubilidade em Água | Totalmente solúvel em água morna (solução cremosa) | Cumprido | Teste Visual |
| Resíduo de Solvente | Nenhum | Cumprido | CG |
| Índice de segurança | |||
| Metais Pesados (Total) | Menor ou igual a 10 ppm | Cumprido | GB 5009.74 |
| Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009.12 |
| Arsênico (As) | Menor ou igual a 1,0 ppm | Cumprido | GB 5009,76 |
| Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.15 |
| Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0,5 ppm | Cumprido | GB 5009.17 |
| Índice Microbiológico | |||
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 10.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,2 |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 1.000 ufc/g | Cumprido | GB 4789,15 |
| E. Coli | Negativo | Negativo | GB 4789,3 |
| Salmonela | Negativo | Negativo | GB 4789,4 |
Por que escolher leite de coco em pó{0}}seco em spray para formulação industrial
O leite-de coco em pó seco oferece vantagens funcionais para compradores industriais que exigem estabilidade de processo e desempenho de produção consistente.
As principais vantagens funcionais incluem o seguinte:
- dispersão estável em sistemas de água quente
- comportamento de emulsificação adequado para processamento de bebidas
- retenção consistente de sabor após processamento térmico
- compatibilidade com ambientes de formulação-de pH controlado
Essas propriedades o tornam adequado para empresas que desenvolvem alternativas-de laticínios à base de plantas e sistemas de bebidas funcionais.
Vantagens funcionais e de processamento
Nosso-leite de coco em pó seco em spray foi desenvolvido paraestabilidade da formulação industrial e facilidade de uso:
| Aspecto de desempenho | Benefício Funcional |
|---|---|
| Solubilidade instantânea | Dispersão rápida em água morna sem grudar |
| Estabilidade da emulsão | Mantém uma sensação suave na boca em sistemas de bebidas |
| Resistência ao calor | Estável sob processamento de curto-prazo até 121 graus |
| Compatibilidade com pH | Apresenta bom desempenho em sistemas de pH 6,0–8,0 |
| Retenção de sabor | Preserva o aroma natural do coco após o processamento |
Isso o torna adequado para ambossistemas de consumo direto e ambientes de fabricação-de alta temperatura.
Aplicativos poderosos
1. Bebidas
Casos de uso: bebidas com leite de coco, smoothies, coquetéis tropicais, misturas para bebidas em pó, alternativas-de leite vegetal.
Principais benefícios: Forma instantaneamente um leite de coco cremoso; estável em formulações frias e quentes; sabor rico realça bebidas-com tema tropical.
2. Confeitaria e Padaria
Casos de uso: Bolos, biscoitos, pastéis, chocolates, doces, coberturas e recheios.
Principais benefícios:Calor-estável durante o cozimento (até 121 graus); adiciona textura úmida e sabor de coco; compatível com bases sem açúcar, laticínios e-sem glúten.
3. Laticínios e alimentos congelados
Casos de uso: sorvete, iogurte, pudim, sobremesas-sem laticínios, coberturas batidas.
Principais benefícios: Cria textura cremosa sem laticínios; estável em condições congeladas; sem separação ou granulação.
4. Alimentos e molhos salgados
Casos de uso: caril, sopas, molhos, marinadas, pratos salgados-à base de plantas.
Principais benefícios: Melhora a consistência cremosa; complementa sabores picantes e salgados; adequado para receitas veganas e-sem glúten.
5. Nutracêuticos e Alimentos Funcionais
Casos de uso: Pós nutricionais, misturas de bem-estar, substitutos de refeição, produtos de nutrição esportiva.
Principais benefícios: Fonte natural de gorduras e eletrólitos saudáveis; sem laticínios-e à base de plantas-; fácil de misturar em formulações secas.
Leite de coco em pó vs água de coco em pó
Compreender a diferença entre esses dois ingredientes-derivados do coco é essencial paraformuladores de bebidas, fabricantes de alimentos e bebidas e desenvolvedores de nutracêuticos. Embora ambos venham deCocos nucifera L., eles diferem significativamente em composição, funcionalidade e aplicação.
Visão geral das diferenças principais
| Aspecto | Leite de coco em pó | Água de coco em pó |
|---|---|---|
| Fonte de matéria-prima | Miolo de coco maduro (polpa branca) | Água de coco de cocos verdes jovens |
| Composição Natural | Alto teor de gordura (lipídios), proteínas, sólidos emulsionados | Eletrólitos, açúcares, baixo teor de sólidos |
| Perfil de sabor | Sabor rico, cremoso, tropical e leitoso | Leve, refrescante, ligeiramente doce, aguado |
| Textura em Reconstituição | Líquido opaco e cremoso (semelhante-a leite) | Líquido límpido ou levemente turvo |
| Tipo Funcional | Ingrediente emulsionado-à base de gordura | Ingrediente de hidratação e eletrólito |
Desempenho Funcional na Formulação
| Função | Leite de coco em pó | Água de coco em pó |
|---|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ Alto | ★☆☆☆☆ Muito baixo |
| Efeito de hidratação | ★★☆☆☆ Moderado | ★★★★★ Forte |
| Espuma/emulsificação | Forte comportamento emulsionante natural | Mínimo |
| Melhoria da sensação na boca | Textura-encorpada e cremosa | Textura leve e refrescante |
| Adequação da base de bebidas | Chás com leite, smoothies, bebidas cremosas RTD | Bebidas esportivas, bebidas eletrolíticas |
Segmentação de aplicativos
Leite de coco em pó – Melhor para:
- Alternativas-de laticínios vegetais
- Bebidas de leite de coco
- Cremes para café e sistemas de café com leite
- Sorvetes e sobremesas congeladas
- Recheios de padaria e confeitaria
- Pós nutricionais funcionais veganos
Água de coco em pó – Melhor para:
- Bebidas de hidratação eletrolítica
- Bebidas nutricionais esportivas
- Bebidas desintoxicantes e de bem-estar
- Águas funcionais com baixas-calorias
- Formulações de reidratação instantânea
- Bebidas energéticas-de rótulo limpo
Diferenças de processamento e estabilidade
| Parâmetro | Leite de coco em pó | Água de coco em pó |
|---|---|---|
| Complexidade da-secagem por pulverização | Maior (devido à emulsificação de gordura) | Inferior (matriz-solúvel em água) |
| Estabilidade térmica | Bom (com estrutura emulsionada) | Muito bom |
| Faixa de estabilidade de pH | 6,0–8,0 ideal | Compatibilidade mais ampla de 3,0 a 7,0 |
| Comportamento de solubilidade | Requer dispersão (suspensão cremosa) | Dissolução total instantânea |
Visão Estratégica
Leite de Coco em Pó="Riqueza funcional + driver de cremosidade"
→ Usado quando a funcionalidade de textura, indulgência e matriz-de gordura são necessárias.
Água de Coco em Pó="Hidratação + refresco limpo"
→ Usado quando são necessárias bebidas transparentes, com poucas-calorias, ricas em eletrólitos-.
Resumo
Embora ambos os ingredientes sejam originários do coco, eles servemfunções de formulação completamente diferentes:
Leite de coco em pó →Ingrediente base cremoso, funcional e indulgente
Água de coco em pó →Hidratação, eletrólito, ingrediente de bebida refrescante
Juntos, eles permitem que as marcas construam um mercado completoportfólio de produtos-à base de coco em categorias de bebidas indulgentes e funcionais.
Capacidades de personalização (suporte OEM/ODM)
Fornecemos formulação flexível e personalização de processamento para atender a diversas aplicações e requisitos de mercado nas indústrias globais de alimentos, bebidas e nutracêuticos.
Opções personalizadas de engenharia de produto
Ajuste do tamanho da malha
Distribuição personalizada do tamanho das partículas para otimizar a solubilidade, a dispersibilidade e a sensação na boca para diferentes sistemas-de uso final.
Nível de gordura: 10% / 20% / 30%; Finura do pó: malha 60–120
Otimização do Sistema Transportador (Controle de Maltodextrina)
Proporções de transportadoras ajustáveis para equilibrar estabilidade, eficiência de custos e posicionamento-de rótulo limpo com base na estratégia do produto.
Calibração de intensidade de sabor
Design de intensidade de sabor controlada para atender às necessidades da aplicação, desde notas de fundo sutis até forte impacto funcional no sabor.
Desenvolvimento de mistura personalizada
Suporte técnico para sistemas de formulação de vários-ingredientes, incluindo misturas funcionais, bases para bebidas e pós nutricionais.
Soluções OEM/Marca Própria
Suporte -a{1}}de ponta a ponta, desde o desenvolvimento de ingredientes até o fornecimento de produtos acabados de marca.
Desde a seleção da matéria-prima até a otimização da formulação final, ajudamos a acelerar seuciclo de desenvolvimento de produtos e tempo de-lançamento-no mercado.
Sistema de fabricação e garantia de qualidade
Nossa produção é apoiada por uminfraestrutura de fabricação em grande-escala e compatível internacionalmente, projetado para fornecimento B2B global estável.
1. Capacidade de produção e escala de instalações
81.000㎡ instalações de produção modernas
12 linhas de produção totalmente automatizadas
260+ equipe técnica e de produção experiente
2 centros dedicados de pesquisa e desenvolvimento e testes de qualidade
Este sistema integrado garantealta eficiência, saída escalável e qualidade de lote consistentepara parceiros globais.
2. Certificações Internacionais
Nosso sistema de fabricação está em conformidade com padrões de qualidade e segurança alimentar reconhecidos mundialmente:
ISO 9001 – Sistema de Gestão da Qualidade
ISO 22000 – Sistema de Gestão de Segurança Alimentar
HACCP – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
FSSC 22000 – Norma Global de Segurança Alimentar
Certificado HALAL
Certificado KOSHER
Essas certificações apoiamconformidade regulatória nos principais mercados internacionais.
3. Sistema de Controle de Qualidade e Rastreabilidade
Implementamos uma estrutura rigorosa-de{1}}de garantia de qualidade de ponta a ponta:
Sistema completo de rastreabilidade de matéria-prima (controle-da-fábrica)
Monitoramento de consistência-de lote-de lote
Testes-laboratoriais internos + verificação-de terceiros
Certificado de Análise Abrangente (COA) para cada lote
Parâmetros de produção controlados em todas as etapas de processamento
Documentação completa disponível para: MSDS, TDS, declaração de alérgenos
4. Compromisso de Confiabilidade de Fornecimento
Nosso sistema de fabricação é projetado para suportarparcerias B2B estáveis e de longo prazo-, garantindo:
- Capacidade de oferta consistente para a demanda global
- Risco reduzido de formulação através de qualidade padronizada
- Suporte confiável de documentação para aprovação regulatória
- Produção escalonável para linhas de produtos em crescimento
Perguntas frequentes
P: Conformidade regulatória: Este leite em pó 100% de coco está em conformidade com os regulamentos da UE e da FDA?
R: Sim, ele atende aos padrões de aditivos alimentares da FDA e aos regulamentos de segurança alimentar da UE para fornecimento a granel de leite de coco em pó e importação de ingredientes alimentares industriais. A documentação regulatória completa é fornecida para apoiar o registro do produto para conformidade do fabricante de leite de coco em pó e requisitos de comércio internacional.
P: Compatibilidade da formulação: é estável em bebidas ácidas (por exemplo, pH 6,0) e armazenamento-de longo prazo?
R: Sim, retém 95% ou mais de sabor e solubilidade em sistemas de pH 6,0–8,0 e embalagens seladas por 24 meses. Não ocorre aglomeração ou degradação de sabor, tornando-o adequado para fabricação de bebidas à base de plantas, formulação de bebidas instantâneas e leite de coco em pó para aplicações de estabilidade de bebidas ácidas.
P: Capacidades de personalização: Você pode ajustar o teor de gordura ou misturá-lo com outros ingredientes tropicais?
R: Sim, oferecemos serviços de fabricação de leite de coco em pó OEM com teor de gordura personalizável (10,0% -30,0%) e mistura de ingredientes de marca própria para formulações de frutas tropicais. Apoiamos projetos OEM/ODM que combinam leite de coco em pó com manga, abacaxi ou água de coco para desenvolvimento de bebidas-à base de plantas e formulação de alimentos funcionais. As amostras de P&D são enviadas em 5 a 7 dias.
P: Capacidade de fornecimento: Qual é a sua capacidade mensal e prazo de entrega para pedidos em grandes quantidades (1000kg+)?
R: A capacidade de produção mensal excede 80 toneladas (incluindo leite de coco em pó e ingredientes relacionados-à base de coco), apoiando o fornecimento no atacado de leite de coco em pó a granel e programas de aquisição de ingredientes industriais. O prazo de entrega padrão é de 7 a 10 dias úteis, com entrega rápida (500 kg + pedidos urgentes) disponível em 5 dias para requisitos da cadeia de suprimentos de fabricação de alimentos.
P: Conformidade com a dieta: é vegano, sem glúten-e sem alérgenos-?
R: Sim, é 100% vegano (de origem-vegetal), sem glúten-, sem laticínios-, sem soja-e sem nozes-, o que o torna adequado para a fabricação de alimentos-à base de plantas, fornecimento de ingredientes com-rótulos limpos e requisitos de produção de leite de coco-livre de alérgenos. A documentação de certificação apoia a rotulagem e conformidade global para fornecedores de ingredientes alimentares e mercados de exportação.
Por que nos escolher como seu fornecedor?
1. Limpe-o rótulo do ingrediente industrial
Projetado para marcas que exigemrotulagem transparente e declarações mínimas de ingredientes, apoiando tendências globais-de rótulo limpo.
2. Estrutura seca-de pulverização estável
A secagem-por pulverização avançada garante uma morfologia consistente das partículas, permitindo um desempenho confiável em sistemas de fabricação em grande-escala.
3. Perfil de coco autêntico
Preserva a sensação cremosa natural e o aroma tropical característico do leite de coco fresco.
4. Alta flexibilidade de formulação
Compatível com uma ampla variedade de matrizes, incluindo bebidas-sem laticínios, sistemas emulsionados e formulações de mistura seca.
5. Consistência de fornecimento B2B
Projetado para compras em escala-industrial com qualidade estável-de lote a{2}}e especificações prontas para exportação-.
Embalagem e logística de leite em pó 100% coco
Embalagem padrão para exportação: sacos ou tambores kraft-multicamadas de qualidade alimentar-de 25 kg
Forro interno: saco de PE-à prova de umidade
Armazenamento: ambiente fresco, seco e selado, longe da luz
Prazo de validade: normalmente 18–24 meses sob condições recomendadas
Suporte de remessa global disponível (opções de frete marítimo/frete aéreo)
Contate-nos para um orçamento ou amostra
Pronto para elevar seus produtos com nosso leite em pó 100% coco premium?
Observe que nossos produtos são apenas para uso comercial/industrial. Entre em contato com nossa equipe de vendas para discutir suas necessidades, solicitar amostras grátis ou obter um orçamento.
E-mail:info@watersolu.com
Telefone: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Gama de produtos tropicais e de coco relacionados
| Categoria de produto | Nome do produto | Especificações principais | Aplicativos alvo |
|---|---|---|---|
| Variantes de leite de coco em pó | Leite de coco em pó com baixo teor de gordura- | Gordura maior ou igual a 10,0%, Proteína maior ou igual a 5,0% | Bebidas-com baixo teor de gordura e produtos dietéticos |
| Leite de coco em pó-com alto teor de gordura | Gordura maior ou igual a 30,0%, Proteína maior ou igual a 7,0% | Sobremesas premium, molhos cremosos | |
| Produtos-derivados de coco | Farinha de Coco | Fibra maior ou igual a 50,0%, baixo teor de gordura | Panificação-sem glúten, alimentos funcionais |
| Açúcar de coco em pó | Adoçante natural, maior ou igual a 90,0% de sacarose | Confeitaria, bebidas, adoçantes | |
| Flocos de coco desidratados | Tamanho de 2 a 5 mm, gordura maior ou igual a 60,0% | Panificação, lanches, coberturas | |
| Produtos-de coco liofilizados | Coco{0}}liofilizado em pó (malha 60/80/100) | 100% de caroço de coco, menor ou igual a 5,0% de umidade | Suplementos premium, alimentos congelados |
| Pedaços-de coco liofilizados | Tamanho de 10-15 mm, pronto-para uso | Lanches, cereais matinais | |
| Extratos de plantas de coco | Extrato de Coco 10:1 TLC | À base de plantas-, concentrado | Nutracêuticos, bebidas funcionais |
| Água de coco em pó | Eletrólitos maiores ou iguais a 1,0%, baixo teor de gordura | Bebidas esportivas, produtos de hidratação | |
| Misturas Tropicais | Coco{0}}mistura de manga em pó | Leite de Coco + Suco de Manga | Bebidas tropicais, sobremesas |
| Coco{0}}mistura de abacaxi em pó | Leite de Coco + Suco de Abacaxi | Smoothies, lanchonetes |
Tag: 100% leite de coco em pó, China 100% leite de coco em pó fabricantes, fornecedores, fábrica
